یکی از خورش‌های محلی گیلان، که به خاطر طعم فوق العادش ، معروفیت زیادی داره.

مواد لازم

مرغ : 1 عدد
گشنیز، تره، جعفری، نعناء، ریحان، سیر تازه : 600 گرم
پیاز : 1 عدد
سیر: 5 حبه
رب انار: 1/5 پیمانه
آب نارنج : به مقدار لازم
گردو : 400 گرم