طرز تهیه یتیمچه

همیشه نباید غذاها کلی مواد اولیه گرون و جورواجور داشته باشن تا خوشمزه و لذیذ بشن، گاهی میشه با کمترین و ارزون ترین مواد اولیه هم خوشمزه ترین غذاهارو درست کرد، مخصوصا وقتی پای بادمجون در میون باشه … در این مطلب طرز تهیه یتیمچه ، یه غذای محشر با بادمجون رو براتون میذارم تا درستش کنین و ازش لذت ببرین

مواد لازم برای یتیمچه

• • بادمجان بزرگ 6 عدد
  • گوجه فرنگی متوسط 6 عدد
  • پیاز متوسط 3 عدد
  • سیر 4 حبه
  • روغن نصف پیمانه
  • نمک 1 قاشق چایخوری
  • زردچوبه 1 قاشق چایخوریپ