- چهارشنبه ۲۵ دی ۹۸
- ۲۱:۰۵
مواد اولیه : برای 4 نفر
پنیر خامه ای 85 گرم (نرم شده)
کره 6 قاشق غذاخوری (نرم شده)
موسیر 2 قاشق غذاخوری (رنده شده)
پودر لیمو 1/2 قاشق چای خوری
مرغ 1.5 فنجان (مرغ پخته خرد شده)
قارچ 115 گرم (خرد شده)
خمیر ورقه ای 340 گرم (1 بسته)
نان 2/3 فنجان (نان حبه شده)
سس به مقدار لازم (سس ترش و شیرین - اختیاری)
در گوناگون همراه ما باشید.
طرز تهیه:
داخل یک کاسه کوچک، پنیر خامه ای، دو قاشق غذاخوری کره، موسیر و پودر لیمو را ترکیب کنید و با مرغ و قارچ مخلوط کنید.
یک قاشق غذاخوری از مخلوط را در وسط هر یک از خمیر های نازک قرار دهید و خمیر را ببندید.
باقیمانده کره را آب کنید و روی دلمه ها بمالید و روی آن ها حبه های نان بریزید و آن ها را روی سینی قرار دهید و داخل فریزر قرار دهید.
دلمه ها را روی سینی چرب شده فر قرار دهید و به مدت 10 دقیقه داخل فر با دمای 220 درجه سانتیگراد (425 درجه فارنهایت) قرار دهید. سپس بچرخانید و پنج دقیقه بیشتر داخل فر قرار دهید و با سس ترش و شیرین، گرم سرو کنید
منبع: irancook